304, бұл тот баспайтын болаттан жасалған бренд, американдық атауы.Оның қытайлық бренд атауы 06Cr19Ni10, ол өте күрделі және оқу қиын, сондықтан біз оны «304 баспайтын болат» деп атағанды ​​жөн көреміз.
304 тот баспайтын болат тағамдық 304 баспайтын болатпен бірдей ме?Бірдей емес!Азық-түлік сапасы мен бренді екі жүйеге жатады, бірақ сансыз сілтемелер бар.Еркек те, әке де бола алатын адам сияқты — еркек әке болуы керек пе?Міндетті емес.

Тот баспайтын болаттан жасалған өріс бірдей, бренд тот баспайтын болаттың коррозияға төзімділігін анықтайды.Азық-түлік сыныбы болсын, тот баспайтын болаттың коррозияға төзімділігінен басқа, қорғасын, хром, никель, кадмий, мышьяк бойынша бес ауыр металдың жауын-шашын көрсеткіштеріне қойылатын талаптар бар.
Кейінірек ауыр металдың жауын-шашын талаптарын қанағаттандыра алатын тот баспайтын болат брендтің талаптарына жауап бере алатыны анықталды.Сонымен, GB9684-2011 ұлттық стандартында «азық-түлік қауіпсіздігінің ұлттық стандарттары Тот баспайтын болаттан жасалған бұйымдарға қойылатын талаптар жойылды, тек ауыр металды тұндыруды қажет етеді (басқа жолмен өзгерді, бірақ іс жүзінде және JiuGuo белгісі дерлік), сондықтан бүгінгі күні қолданылатын тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс, ол бренд талаптарына дұрыс емес, бірақ сонымен бірге ол тағамдық санатқа қол жеткізе алатын болса, кем дегенде 304 тот баспайтын болат деңгейіне қол жеткізуі керек.

Енді 304 баспайтын болаттан жасалған азық-түлік сыныбы ауыр металдардың жауын-шашын стандартына сәйкес келетін 304 баспайтын болат болып табылады;Ал кәдімгі 304 баспайтын болат GB 9684 сыналмаған.
Ескі ҰЛТТЫҚ стандарттың атауы GB 9684 - тот баспайтын болаттан жасалған өнімдердің тағам қауіпсіздігінің ұлттық стандарты.Бұл ұлттық стандарт 2017 жылы ГБ 4806.9-2016 азық-түлік өнімдерімен байланыста қолданылатын металдық материалдар мен өнімдердің тағам қауіпсіздігінің ұлттық стандартымен ауыстырылды (бұл жаңа стандарт баспайтын болатқа (GB 9684) және алюминийге (GB 11333) қолданылатын бастапқы екі ұлттық стандартты біріктіреді) ).

Яғни, тағамдық тот баспайтын болат GB4806.9-2016 «Азық-түлік қауіпсіздігі ұлттық стандартының металл материалдармен және бұйымдармен тағамдық байланысы» ұлттық міндетті стандартына сәйкес келеді.
Тот баспайтын болаттан жасалған ыдысқа қатысты жаңа ҰЛТТЫҚ стандарт (GB 4806.9) мыналарды қарастырады:
4.1.3 Тот баспайтын болаттан жасалған ыдысқа арналған контейнерлер аустенитті баспайтын болаттан, аустенитті ферритті баспайтын болаттан, ферритті баспайтын болаттан және басқа да баспайтын болаттан жасалған материалдардан жасалған болуы керек;
Осы ҰЛТТЫҚ стандартта, келесі кестеде көрсетілгендей, ерітіндіде белгілі бір элементтердің бар-жоғын сынау уақытына жеткеннен кейін, тот баспайтын болаттан жасалған материалдарды суға батыру үшін симуляцияланған тағам ерітіндісіне (әдетте қышқыл ерітінді) салып, көші-қон сынағын қамтамасыз етеді.

Кестеден көрініп тұрғандай, зиянды элементтерге мышьяк, кадмий, қорғасын, хром, никель және басқа бес элемент жатады, егер зерттелетін ерітіндідегі бес элемент кестеде көрсетілген мәннен аспаса, бұл материал партиясы тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған.
Біз ыдыс-аяқты сатып аламыз (шын мәнінде «ыдыс-аяқ» стандартты емес, «тот баспайтын болаттан жасалған тағам» болуы керек), негізінен оның қаптамасында «GB4806.9-2016» сөздері бар, тек өнімдерді анықтау арқылы, сатып алатынымызға сенімді бола аламыз.

Айтпақшы: кейбір тот баспайтын болаттан жасалған бұйымдар «азық-түлік 304» болат пломбасын ойнайды, шын мәнінде, біз аз миды білеміз, «304» өзі қытай атауы емес, бұл мөр қалай сертификаттау белгісінің өкілеттігі болуы мүмкін?
Мұндай таңбалау әлі де бейресми өнім болып табылады және Стандартта ресми «таңбалау» жоқ.Тек 4-бөлім «Басқа» түпнұсқа мәтіндегі таңбалауға қатысты.4.1: «Азық-түлікпен байланыс» өнімде немесе ең аз сату пакетінде таңбалануы керек.Нұсқаулар немесе қосымша элементтер жоқ.
Сондықтан бұл мөр бар ма, жоқ па, біз тот баспайтын болаттың сапасына өз кезегінде баға бермеуіміз керек.Осы сөйлемде пакетте «GB4806.9-2016» бар-жоғын қараңыз, тек ең сенімдісі.

Тағамдық тот баспайтын болат негізінен 304 баспайтын болаттан және 316 баспайтын болаттан тұрады
1. 304 баспайтын болат химиялық заттардың коррозиясына және тотығуына қарсы тұра алады.Тот баспайтын болаттан жасалған қысымды пештің стандартты материалы 304-тен жоғары. 2, 316 баспайтын болат жақсы, құрамында 10% никель бар, коррозияға төзімділігі жоғары, медицинада кеңінен қолданылады, металл иондары жаумайды, өте қауіпсіз

Тағамдық 304 және SUS304 баспайтын болаттан жасалған айырмашылық
SUS304 304 баспайтын болатты білдіреді.SUS - жапондық материал стандарты, 304 баспайтын болат тот баспайтын болат брендінің американдық ASTM стандартына сәйкес шығарылады.304 Қытайдың 06Cr19Ni10 баспайтын болатына балама, Жапония да АҚШ-ты атады, оны SUS304 деп атады.SUS304 міндетті түрде тағамдық тот баспайтын болат емес, бұл жай жапондық жапсырма.

«Азық-түлік сорты», «авиациялық дәреже», «медициналық дәреже» немесе ұқсас сөздер ұлттық стандарттарға сәйкес келеді, тек болатқа қараңыз және бұл тек 304 баспайтын болат сияқты «XX сорт» екенін анықтау мүмкін емес. ұлттық стандарттағы 304 тот баспайтын болат стандартының көрсеткіштеріне сәйкес болатты білдіреді, Тек ұлттық стандартқа сәйкес (ГБ 4806.9-2016 тағаммен байланысатын металл материалдар мен бұйымдарға арналған ұлттық азық-түлік қауіпсіздігі стандарттары) 304 баспайтын болат нақты « тағамдық сорт» баспайтын болаттан жасалған.
Үшіншіден, шикізат нақты тағамдық тот баспайтын болатты пайдаланса да, бірақ түпкілікті өнім «азық-түлік санатына» жетуі мүмкін болса да, өңдеу деңгейін және сыртқы материалдарды көру керек, тек өнімнің ұлттық стандарттарына сәйкес барлық қауіпсіз. Тот баспайтын болаттан жасалған «тағамдық» өнімдер.

Сонымен қатар, 304 тот баспайтын болаттың маркасы ерекшеленуі керек, өйткені сортқа/шығуға/әр түрлі стандарттарға сәйкес материалдың нақты құрамы мен физикалық қасиеттері өзгереді.
X5crni18-10 — Халықаралық стандарт (Әлемдегі тот баспайтын болаттан жасалған брендтердің салыстыру кестесі)
304/S30400 — Америка стандарты (ASTM стандарты ASTM A312 баспайтын болаттан жасалған түтік қытай нұсқасы)
SUS304 — JIS G3459 Тот баспайтын болаттан жасалған түтіктер
06Cr19Ni10 — GB/T 20878-2007 Тот баспайтын болат және ыстыққа төзімді болат сорттары және химиялық құрамы